去年我生日時,Daisy她們夫妻請我們去橄欖小館吃法式料理,
今年她生日換我們請她們來吃牛排囉!
我想牛排界的兩大龍頭不外乎就是lawry's勞倫斯和Ruth's Christ茹斯葵了吧!
前者鮮嫩多汁,後者烘烤香氣逼人,
兩者各有一派支持人馬,我覺得各有巧妙不同,很難分出個高下...(就輪流吃不就好了嗎?)
不過連張忠謀都很常造訪這家店,回味道地的美國牛肋排,不難想見它有多好吃了吧!
套餐裡包含了香檳,現打的果汁,酥軟的麵包,海鮮濃湯,前菜(有的都沒照到...唉)
以及最出名的冰旋翡翠沙拉~
侍者會推出餐車,用擺著冰塊和鋼製的沙拉碗,
放入蘿蔓生菜.捲心萵苣.西洋菜.甜菜根.水煮蛋及香脆麵包丁,
再將快速旋轉的沙拉碗把高舉的勞瑞斯特製葡萄酒沙拉醬拌入,
就成了這道冰旋翡翠沙拉.
(照片沒拍好,請見諒
)
接著服務生開始介紹今天為我們切牛排的大廚，推著牛排餐車到座位旁邊
主餐我們點了兩客加州薄切牛肋排
一份是入口即化的五分熟,
不但軟嫩多汁,而且切的過程時不帶有任何的血水,
另一份我選的是限量供應的end cut,也是整塊牛排最旁邊的部位,
這個部位幾近全熟略焦,但肉質絲毫不顯老,
口感獨特,兩者都很好吃哦!
另外配菜又另外單點了他們的招牌~奶油香甜玉米粒.香濃菠菜泥.和奶香青豆.
以及白酒蒜香炒蘑菇(這個超級好吃,白酒香完全入味)
最後侍者將剛烤好的英式布丁餅送上,這個是讓你最後沾著牛排醬汁一起享用的,
外頭酥脆,裡面鬆軟Q嫩的英式布丁餅,其實有點像法式鹹派的感覺,我覺得單吃就很好吃了.
另外兩份點的是蒸烤大西洋龍蝦,
這個單點一尾就要590.
最後一定要的就是勞瑞斯自1938年以來最出名的傳統甜點~英式草莓蛋糕.
不要小看它不怎麼出眾的外表,它可是非常好吃的哦!
香甜的草莓及濃郁的草莓醬,搭上口味綿密細緻的海綿蛋糕,和卡士達奶油,
香滑順口的口感,一直廣受歡迎.
另外這個檸檬派,是除了草莓蛋糕以外,我覺得也很值得一吃的.
這個檸檬派酸中帶甜,清香不膩,喜歡吃酸的女生一定會喜歡這裡的檸檬派哦!
有好吃的妳就都笑的這麼開懷啦~哈哈
祝你們一家三口....不不不....
你們夫妻兩個永遠幸福恩愛..
永遠青春美麗哦!
Happy birthday ~my best friend!
(歡歡妳很愛插花吔!看妳調皮的表情....弄的乾媽很害羞!哈哈~)
心滿意足了吧!
回家時在高速公路上看到像墨染的天空~
happy end~
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