Jenny & Melody的小小天堂

之前有一次跟朋友聊天,

朋友說"喂,妳家樓下附近開了一間全台灣最好吃的燒肉店,都訂不到位的,妳去吃了沒?"(說的是台北的家)

我腦子直覺就是乾杯,因為在十年以前乾杯是我們那裡最夯的燒肉店,永遠都是人滿為患的...

但我知道他們不可能說的是這種老掉牙的店...

我不想承認自己已不再掌握最新最熱門的流行資訊,硬是多想了好幾秒,

但我的確已經很久沒在晚上還待在台北了,除非有特定的事留下來吃飯,

所以我就問了個清楚是哪間?

朋友說"天呀!cherrie~妳完了妳!哈哈,妳也會有這天哦!....是胡同呀!"

"胡同?!....胡同我知道呀,因為美國運通的美食情報裡,

我對這個名字有印象,好像還可以打八折,

不過我的確是不知道它是現在的當紅炸子雞..."

回到家後,隔了一陣子,看到康熙來了在介紹宵夜美食,

蔡康永很氣的說這間餐廳有夠難訂位,都吃不到...

我心想,看來還真的很夯哦!

於是,我馬上在那個禮拜六殺去朝聖囉!

(我去吃了哦......算很有效率吧!哈哈)

所以既然它這麼紅,我突然想說來照幾張相好了,

沒想到我電腦不知怎麼搞的,有一半的照片怎麼找都找不到,

只剩這些,氣死我了.....枉費我那天每一道菜都有照...

坐在吧台的話服務人員是可以完全幫妳做燒烤的,

完全不用擔心自己火候掌控不好而壞了口感,非常貼心的服務.

不過坐了一會兒後,覺得對歡歡不太方便,所以我們還是換到一開始訂的包廂的座位了.

只剩幾張照片,我就稍微介紹一下囉!

這是生干貝,上面搭配的是蟹膏和現磨的芥末~真是超級鮮甜的干貝,超好吃,我們點了兩次,一顆90.

鹽葱牛五花

這裡所有的食材幾乎是不加任何的調味料,只以鹽和檸檬提味,

可見他們對自己的食材非常的有信心,才敢以如此"真面目"示人.

味增大腸頭

奶油去骨土雞腿肉

這個先將雞腿肉烤到半熟,

再將奶油放至爐上烘烤至融化,

最後將烤熟的雞腿肉沾裹上有著蒜香的奶油,

天啊,簡直是有夠好吃的,香滑軟嫩~

燒肉醬上等牛五花

鹽烤山藥

把它烤至略焦,加點葱花,一口咬下,裡面仍然鬆軟黏絲,真的很好吃哦.

這裡的服務人員品質真是沒話說,食材更是一級棒,

每樣東西都非常的新鮮,而且每烤一次就換一次烤網,

啤酒更是一級棒,難怪這裡的座位這麼炙手可熱,因為店裡座位非常少

另外我們還點了鹽葱牛舌,味噌豬頰肉,達拉斯牛小排,頂級助眼.....

還有什麼我也記不起來了,好像差不多就這樣...

啊對了~還有....超好吃的奶油起士地瓜,和巧克力香蕉,

奶油起士起瓜可是店裡的招牌哦!~必點哦!

胡同現在已經開了四間分店了,消費算中高價位,我們這一餐吃了三千多塊,

不過真的是沒有浪得虛名~非....常....好.....吃....啦!

胡同一號店 台北市敦化南路一段161巷17號 (02)27761575