之前去Langley那次沒拔到藍莓
Berry Season~~~yummy!yummy!!(4y6m)
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今天就打算來去拔一些回家吃.
不過今天去的這間離我家很近,
大約十來分鐘就到了,
這一帶農場也很多,
不過規模當然是沒之前那間大,
就純粹是採果園,沒有那些自製商品可以買.
不過這次我們純粹就是想吃藍莓,
因為這裡的藍莓真的很好吃,又甜又香,
跟在台灣買到的很不一樣.
順便也來看看藍莓是長在哪裡,
從來也沒有拔過藍莓..
歡歡看到滿園的藍莓很開心,
拿了桶子馬上就開始上工囉!
剛剛在車上吃了yogurt,
嘴巴還白白一圈鬍子沒擦.
藍莓看起來很好長的樣子,
每棵樹上密密麻麻的都是成熟了的藍莓.
這裡的藍莓爆大顆,
我都在想,到底是要愈大顆愈好,
還是小顆一點好....
看她認真的樣子....
看她那個樣子覺得很可愛!
掛在樹上一顆顆的藍莓,還真的很像藍寶石...
其實以前看藍莓,總覺得它偏黑...
又沒有很藍,為什麼叫藍莓?!
這次看,原來它在陽光下,
真的會折射出粉藍粉藍的光芒呢!
看到地上有好多來不及被採,就已經掉落的藍莓,
幾乎都完好如初,
好可惜哦....
我就把它們又撿了起來
今天特地查了一下藍莓的好處,
以前只知道藍莓對人體很好,
但....有沒有這麼扯呀!.....居然讓我查出這麼一大篇...
聽起來跟仙丹差不多了嘛!還這麼好吃吔!
藍莓的功效包括降低罹患心血管疾病和癌症的風險，並且有助於維持健康的肌膚，緩和皮膚鬆弛下垂和眼袋。
藍莓含有高量的抗氧化植物性營養素，特別是花青素，在預防心血管疾病、糖尿病、老年失智症、癌症，以及黃斑部退化和白內障等退化性眼疾方面，扮演了重要的角色，同時也證實有助於減少乳癌的發生率。
藍莓也含有另一種抗氧化劑－鞣花酸，能夠封鎖促進癌症生成的新陳代謝管道。
藍莓並含有豐富的果膠，這種可溶性的纖維可以舒緩腹瀉和便祕；藍莓所含的單寧酸，則可以減輕消化系統的發炎症狀。
而藍莓也可以降低出血性大腸桿菌，促進泌尿道健康。
藍莓的功效有：
（1）降低膽固醇可以減少得冠狀動脈疾病的機率，進而預防心臟病發作及中風。
（2）維他命C是抗氧化劑，可以幫助預防動脈內斑塊的形成和多種癌症。此外，它還能增強對感染病的抵抗力。
（3）鉀能幫助維持體內的液體平衡，正常的血壓及心臟功能。
藍莓亦含豐富Vitamin A、C、P、紅酒素SOD、黃酮類、鉀和豐富果膠等成分，除了對保護眼睛視力功效顯著外，更可保護心臟、心血管系統健康、增強心臟功能、提升免疫力、防止肌膚水份流失，防治腦神經老化、預防衰老、防老人癡呆、消除皺紋等功效。亦適用於高血壓和糖尿病的病患。
而且聽說在二次大戰期間，在英倫保衛戰中，英國空軍飛行員因大量食用小藍莓，能在遠距離外發現並擊落德國的戰機，從此小藍莓一戰成名，成為增強眼力，保護眼睛的聖品。
對於防止視網膜剝離,降低度數很有療效.
藍莓非常容易摘取,輕輕一拔就下來了,
所以沒兩三下,我們就採了滿滿一桶,
這樣差不多台幣才一百多一點.
呼~收工囉!
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