Jenny & Melody的小小天堂

今天去離我們家一間很近,

口碑很不錯的"Maple Sushi 日式料理"吃飯,

一進餐廳,

有別於之前去richmond的瀨戶全是黑壓壓的一片黑頭髮,

這裡居然全都是白人在享用晚餐,

而我們是唯一的華人.

也許是這裡華人本來就不像richmond那麼多的緣故吧!

研究了一下他們的菜單,

生魚片的種類雖然沒有像瀨戶那麼多,

但卻有很多他們自創的特色料理,蠻不錯的.

Miso soup~

House green salad~

沙拉醬調的很不錯.

Oyster Motoyaki~

就是像焗生蠔的東西.

Ika sashimi~

這家的Ika非常的新鮮,

Q軟和黏性都剛剛好,很好吃..

Tuna Tataki~

tuna外面稍稍的煎過,配上超薄的洋葱絲,辣蘿蔔泥和青葱,

再沾上他們的微酸的沾醬,

非常好吃!

Deep- fried soft shell crab軟殼蟹,

這道我覺得價格有點太貴了.這一隻好像要10塊多.

這個什麼魚我忘了.....

Chicken Karrage~

炸雞塊當然就是歡歡的最愛了,

炸的很酥,不油膩,雞腿肉也很嫩.

Salmon Sashimi跟我們一般吃的不太一樣,

色澤非常的漂亮,非常的好吃....

我覺得跟我吃野生的sockeye顏色很像呢!不知道是不是...

另外我又點了二個Toro nigiri和Scallop nigiri,

尤其是scallop超級甜的~好吃!!

Assorted Tempura~

這道真的很好吃,因為我覺得炸天婦羅裏的麵粉衣和火候很重要,

裡面的餡料要新鮮,蝦要大隻,粉衣不能裏太厚,吃起來要香酥但不油膩,

它全都做到了.

尤其是我之前說過,這裡的紅蘿蔔,南瓜和sweet potato超級好吃,

炸起來外頭酥脆,裡面香甜又鬆軟,

真是好吃的不得了.

Assorted sashimi,6pcs sushih和California roll~

接下來這兩個是我大力推薦的~

<Dragon Roll>

Unagi,cucumber,tobbiko,tamago,avocado

這個Dragon Roll非常的好吃,

我要特別提一下這個avocado,就是我們的鱷梨吧?!

加拿大的avocado非常好吃,味道很香很濃,

我們幾乎天天打這酪梨牛奶來喝,

以前在台灣我就很常買,除了加全奶和蜂蜜外,常常得加布丁來提味,

但在這裡avocado就完全不用,

光加牛奶就非常非常的好喝了.真的是超級讚的...

所以拿它來做壽司,那個味道簡直比生魚片有過之而不及,

難怪吃素的人都是吃avocado roll來取代.

師傅的刀法很好,能把avocado片的那麼薄,中間則包了鰻魚,黃瓜,蛋,

最上面還放了飛魚卵.

再來第二個就是~

<Maple Roll.>

Tuna , Salmon, Tobbiko,Cucumber.

這道有點微辣,淋上他們特調的醬汁,滋味非常非常的特別,

超級好吃的!!

吃完後,步出餐廳才發現它的旁邊就是一間戲院,

很難想像現在還有這種時刻表的戲院吔!

而且我們問了之後,他說時刻表就都寫在上面,固定星期五會更換一次.

這樣對看電影的人有很方便嗎?

看到剛好有玩具總動員3在演,打算過兩天星期五帶歡歡來看...

誰知,到了星期五一看,

其它五片都還在,居然剛好就只有 它下檔了....

有沒有這麼倒楣呀!

要去開車時,看到有人車上掛了個小熊,

比起之前停在我們家附近車裡的這顆"熊頭",

可愛的多了....