(這張是歡歡的傑作)
那天去新城風糖買黑糖爆漿包時,
意外看到我的秘密花園裡的波斯菊都已經悄悄綻放了,
今年的花季好像比較晚..
波斯菊深淺不一的粉紅色調,
隨風搖曳的風采實在很美.
不知是年紀大了還是怎樣,
最近腳開始會覺得水腫,
之前懷歡歡時都不會.
多虧了老公每天早也按晚也按,
起床睜開眼第一件事就是幫我按腳,
才讓我覺得舒服點.
聽說陽明山的海芋季也開始了,
我們決定去拔一些海芋回家.
今天是個豔陽高照的好天氣,
我們先繞到擎天岡去走走.
不過現在已經下午四點,
山上風很大,
也很冷.
今天的牛群多達七隻.
牠們悠哉的吃著草.
這些牛很聰明哦!
要穿越小徑時,還會先下來"哞...哞"地叫幾聲吔!
提醒我們牠要過了,
大家就都會停下腳步,
讓牠先走哦！
隨後我們就準備去海芋田囉！
綠白相間的海芋田，
真的很美。
拔海芋實在是一件很好玩的，
手要伸到最下面，
再使勁一抽，
整根海芋就拔出來了。
可惜我肚子太大了，
只拔了幾根，
因為實在已經蹲不太下去囉！
我很喜歡海芋這種純淨的色調，
簡單的線條散發著高雅的氣息。
拔起的海芋大約有七八十公分那麼長，
本想需要稍做修剪再放入花瓶，
不過無意間被我想起家裡有一個很高的花瓶，
於是就忠於原味的整把放入了。。
下了山我們去吃我們很常去的一間很有名的鵝肉店，
這間鵝肉店離天母圓環不遠，
從廣田洋菓子旁的小巷彎進來，走沒幾步就可以看到。
(七點就所有東西都賣完,開始收攤了.)
這家雖然外表看起來有點簡陋，
但只要一開門，永遠都是人聲鼎沸，
我們這次去才不到七點，
鵝肉就已經賣完了，
我最愛的粿仔也賣完了，
好在鵝肉我們還有搶到最後一盤。
它的鵝肉有分煙燻茶鵝和鹹水醃鵝兩種，
它的鵝肉油脂豐厚，又嫩又香，
不需要沾醬就已經整個入味，
非常好吃。
它的價位也許有些人覺得略為稍貴，
但是許多人一吃就愛上了，
像住在陽明山的辜家..林家..等大企業家,
全都是他們的老主顧.
粿仔沒了,就只好點米粉,
本來還有些失望,
但是一吃才發現它的米粉也好好吃,
是我和老公喜歡的那種偏溼,Q軟不乾澀的米粉,
我們不喜歡湯裡還加肉躁的那種作法.
它的湯頭是最簡單的古早味,
爆香的鵝油油葱,配上濃郁的大骨湯頭,
就是這種傳統又簡單的味道令人念念不忘.
兩個餐車一個負責點小菜和鵝肉,
另一個則是負責麵類.
最近好愛吃沙拉筍
忘了照它們還有自製的糯米腸,
我都會點"厚版"的,
腸子更厚,口感也更好..
今天點了兩碗米粉湯+一盤鵝肉(鵝肉是算人頭的)+一盤沙拉筍+一盤不該點的鯊魚+一份糯米腸,
總共花了七百多塊.
感覺上好像有點貴,但絕對是物有所值哦!
台北．天母大頭鵝 鵝肉專賣店
地址：台北市天母東路8巷25號
電話：0933-877-340
時間：上午8點至中午12點，下午3點至晚上8點
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